Fethiye’de Zeytin Hasadı Başladı: Kaliteli ve Ucuz Zeytinler Sofraları Süslüyor!

Fethiye ve çevresinde çalışkan çiftçiler, uzun bir emeğin ardından zeytin ağaçlarından mahsullerini hasat etmeye başladı. Toplanan zeytinler, özenle sınıflandırılarak farklı türlere göre ayrılarak tüccarlara sunuluyor. Bu tüccarlar da zeytinleri fabrikalara göndererek işlenmelerini sağlıyorlar.

Fethiye’nin bereketli topraklarından çıkan zeytinler, Türkiye genelinde sofralarda yerini alıyor. Fethiye’de zeytin ticareti yapan Turgut Can Kuzucu, siyah zeytinin kilosunun 50 ila 100 TL arasında, yeşil zeytinin kilosunun ise 40 ila 50 TL arasında alıcı bulduğunu belirtiyor.

Karaçulha Mahallesi Çalıca mevkiinde zeytin ticareti yapan Kuzucu, bu yılın oldukça verimli geçtiğini vurgulayarak, “Allah’ın izniyle sezonumuz başladı. Siyah zeytin fiyatları tane ve kaliteye göre 50 ile 100 TL arasında değişiyor. Yeşil zeytin ise 40 ila 50 TL arasında alıcı buluyor. Özel çeşitlerin fiyatı ise bazen 50 TL’nin üzerine çıkabiliyor. İşlerimiz bereketli, sezonumuz çok iyi geçiyor” diyor.

Kuzucu, kaliteli ürünlere önem verdiklerini belirterek, “Zeytinler her akşam Manisa’ya gönderiliyor, orada işlenip tekrar sofralara sunuluyor. Özellikle dikkat ettiğimiz noktalar arasında siyah zeytinin pürüzsüz olması ve yeşil zeytinin tırmıklanmamış olması var. Çiftçilerden daha fazla özen bekliyoruz” diyor.

Seydikemer ilçesi Gölbent Mahallesi’nden zeytin satmaya gelen Mustafa Çankaya ise bu yılın çok verimli geçtiğini söyleyerek, “Her yıl ürünlerimi getiriyorum. Fiyatlar şu an biraz düzelmeye başladı, önceden çok düşüktü ama şimdi yavaş yavaş artıyor. Bu sezon ürünümüz çok güzel ve bereketli. Hem yeşil hem siyah zeytinlerimizi beğeneceksiniz. Genel olarak memnunuz, umarım fiyatlar daha istikrarlı bir hale gelir” diyor.